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2026.07.08
경희대 한방병원 전문의 4인이 직접 작성합니다.
안녕하세요,
지방간에 진심인 압구정 경희한의원 원장입니다.
#혈당스파이크 막으려면 식전 #방울토마토 #다이어트 #당뇨 #압구정경희한의원 #압구정한의원 : 클립m.blog.naver.com지방간 치료를 위한 첫 걸음,
음식 조절입니다.
음식 조절이 잘 안되신다구요?
바로 써먹을 수 있는,
좀 더 쉬운 방법부터 알려드리겠습니다.
바로 '먹는 순서를 조절'하는 겁니다.
같은 음식을 먹어도,
비알콜성 지방간을 덜 유발하는 마법입니다.
잘 읽어보시고, 오늘부터 시작해주세요!
먹는 순서만 바꿔도
'혈당 스파이크'가 줄어듭니다.
혈당 스파이크는 식후 혈당이 급격하게 치솟는 현상을 말합니다.
연구에 따르면,
혈당 조절이 잘 되는 환자일수록
지방간의 섬유화가 덜 진행됩니다.
또한, 지방간 환자에서
혈당 스파이크가 동반되는 경우,
간기능 악화 위험이 높았습니다.
또 다른 연구에서는,
식후 고혈당이 지속되는 사람은
그렇지 않은 사람에 비해
지방간 발생률이 높았습니다.
혈당 스파이크를 줄여주는 식사 순서
'채소 → 단백질 → 탄수화물'
바로 다음 식사부터 적용해봐야 하는 공식입니다.
여러 연구들을 종합하면,
식이 섬유가 풍부한 채소류와
단백질 음식을 먼저 섭취하고,
탄수화물을 마지막에 먹으면
식후 혈당 피크가 15~40%까지
낮아질 수 있음이 일관되게 관찰되고 있습니다.
여기에는 과학적 기전이 숨어 있습니다.
식이섬유의 물리적 효과로 당 흡수가 느려지고,
인슐린이 급격히 분비되지 않으며,
포만감 호르몬이 잘 분비되어 혈당 곡선이 완만해집니다.
뭘 먼저 먹어야 할까요?
지방간을 피하려면, 두릅부터 먹는게 정답입니다.
채소가 없는 메뉴를 먹어야 하는데, 어떡하죠?
순서 전략이 먹히지 않는 식단을
주로 드셔야 한다면,
한가지 노력이 더 필요합니다.
'방울토마토 20개'를
싸가지고 다니셔야 합니다.
가장 현실적인, 지방간 치료의 시작입니다.
왜 방울토마토인가요?
1. 준비가 번거롭지 않고, 휴대성이 좋아야합니다.
그래야 습관이 됩니다.
2. 혈당 지수(GI)가 낮아야 합니다.
3. 식이섬유가 풍부해야 합니다.
4. 다른 사람 눈치 안보고 섭취 가능해야합니다.
방울토마토는 이 4가지 항목을 점수로 매겼을 때, 가장 높은 점수를 받을 수 있는 채소입니다.
토마토를 싫어 하신다면,
오이, 당근, 파프리카가 좋은 대체재입니다.
왜 20개인가요?
교토여자대학교 연구팀이 수행한 연구에 따르면,
식사 전 200g의 토마토를 섭취한 그룹의
혈당 상승이 유의하게 낮았고,
혈당 증가 피크까지 감소했습니다.
방울토마토 1알의 무게가 보통 10-15g입니다.
연구를 곧이곧대로 적용하려면
20개 정도는 먹어줘야합니다.
하지만, 연구는 연구입니다.
현실에서는 10개만 먹어도
충분한 효과가 나타납니다.
방울토마토 20개 복용법 정해드립니다.
점심만 밖에서 드시면 20개 한번에 드세요.
저녁도 밖에서 드시면
점심에 10개, 저녁에 10개입니다.
혈당 스파이크가 감소하고,
적당한 포만감으로 식욕도 조절됩니다.
쓱배송, B마트, 집앞 마트 어디서나
방울토마토는 살 수 있습니다.
우리 간을 위해 꼭 기억해주세요.
1. 채소, 단백질을 먼저 먹고 밥,빵,면을 먹는다.
2. 방울토마토 20개는 항상 챙겨 다닌다.
다음 글에서는,
'토마토가 진짜 혈당 스파이크가 줄여주나?'를
직접 보여드리겠습니다.
기대해주세요!
서로 이웃과 공감 눌러주세요!
간의 지방이 줄어들 수 있는,
당장 적용 가능한 방법들을 올려드리겠습니다.
감사합니다.

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