[린다이어트 한의원] 간헐적 단식 해도 살 안 빠지는 이유

안녕하세요. 압구정경희한의원 원장입니다!

다이어트에서 가장 중요한 거 뭘까요?

특정 방법론이 아닙니다.

평생에 걸쳐 유지할 수 있는

건강한 생활패턴을 만드는 것.

이것이 본질입니다.

간헐적 단식.

이것도 마찬가지 입니다.

이 방식 자체가 정답이 아닙니다.

각자의 식습관과 행동 패턴에 따라

잘 맞을 수도 있고, 안 맞을 수도 있는

여러 선택지 중 하나일 뿐입니다.

간헐적 단식에는 어떤 방법이 있나요?

대표적으로 두 가지 방식이 있습니다.

1. 16:8

하루 중 연속된 8시간 안에서만 식사하고,

나머지 16시간은 공복을 유지하는 방식입니다.

예를 들어, 오전 10시에 첫 끼를 먹었다면

오후 6시 이후로는 음식을 섭취하지 않는 방식입니다.

2. 5:2

일주일 중 5일은 평소처럼 먹고,

2일은 하루 500~600kcal 이하로 제한하는 방식입니다. 매일 굶는 대신 특정 요일에만 집중적으로 섭취량을 줄이는 것이죠.

간헐적 단식, 정말 효과 있을까요?

단기적으로는, 체중 감량 효과가 분명합니다.

다만, 2024년 발표된 코크란 리뷰에서 22개 무작위 대조 임상시험, 1,995명을 분석한 결과,

간헐적 단식과 일반 칼로리 제한 식단의 체중감소율 차이는 0.33%로 거의 차이가 없었습니다.

결국 간헐적 단식 자체에 마법 같은 비밀이 있는 것은 아닙니다.

총 섭취 칼로리를 줄이는 것이 핵심이고,

접근 방식이 다를 뿐 결과는 비슷하게 수렴합니다.

간헐적 단식, 이런 분들께 추천.

식욕대로 먹으며 조절을 못 해왔거나, 다이어트 중에도 간식과 야식을 끊지 못했던 분이라면 간헐적 단식이 식습관을 바로잡는 좋은 시작점이 될 수 있습니다. 먹는 시간 자체에 규칙을 두는 것 만으로도 무의식적인 과식이 줄어들기 때문입니다.

반면 이미 규칙적으로 식사하고 있는 분에게는 별다은 의미가 없을 수 있고, 오히려 공복이 길어지면서 폭식으로 이어지는 역효과가 나타날 수 있습니다.

문제는! 이 판단을 스스로 내리기 쉽지 않다는 점입니다.

아침을 거르는 방식, 주의가 필요합니다.

많은 분들께서 아침을 건너뛰는 형태로 간헐적 단식을 실천합니다.

그러나 시간영양학 연구에 따르면,

아침 식사를 거르는 습관은 비만, 대사증후군, 동맥경화 위험을 높이는 것으로 확인됐습니다.

오히려 저녁을 일찍, 가볍게 먹는 방식이 체중 감량에 유리합니다.

비만인 420명을 대상으로 한 연구에서는

오후 3시 이후 음식을 섭취하지 않은 그룹이

늦게까지 먹은 그룹보다 체중 감량 폭이 더 컸습니다. 핵심은 몇시간을 굶느냐가 아니라, 언제 먹느냐 입니다. 무작정 아침을 건너뛰는 것과는 전혀 다른 이야기 입니다.

간헐적 단식은 왜 살이 빠질까?

간헐적 단식의 본질은 인슐린이 낮게 유지되는 시간을 늘리는 데에 있습니다.

음식을 섭취하지 않는 시간 동안 인슐린 농도가 떨어지고, 이 상태가 되면 몸은 저장된 체지방을 에너지원으로 끌어다 쓰기 시작합니다.

작용기전은 크게 3가지로 나눌 수 있습니다.

1.인슐린이 저하됩니다.

공복 시간이 길어질수록 인슐린 농도가 낮아지고, 지방분해가 활발해 집니다.

2.자가포식이 활성화됩니다.

공복이 12~16시간 정도 이어지면, 세포가 손상된 구성요소를 스스로 분해하고 재활용하는 청소기전이 작동합니다.

3.총 칼로리가 자연스럽게 줄어듭니다.

식사 가능한 시간 자체가 짧아지면서, 섭취량이 감소하는 효과가 나타납니다.

간헐적 단식을 피해야 하는 경우

다음에 해당한다면 간헐적 단식을 시작하지 말거나, 반드시 전문가 상담을 거친 뒤 진행해야 합니다.

• 당뇨 치료 중인 경우: 공복이 길어지면 저혈당 위험이 발생합니다. 혈당강하제나 인슐린을 사용 중이라면 식사 시간 변경에 따라 약 용량도 함께 조정해야 합니다.

• 통풍이 있는 경우: 단식은 요산 수치를 끌어올려 통풍 발작을 유발할 수 있습니다.

• 아스피린 등 NSAIDs 복용 중인 경우: 공복 상태에서 NSAIDs를 복용하면 위염, 궤양 위험이 커집니다.

• 폭식 경향이 있는 경우: 긴 공복 끝에 폭식으로 이어지면 오히려 역효과입니다. 호르몬 균형이 무너진 상태에서는 정해진 시간에 규칙적으로 먹는 것이 먼저입니다.

• 임산부·수유 중·성장기 청소년: 칼로리와 영양소 부족 위험이 따릅니다.

린다이어트는 간헐적 단식을 정확하게 파악하고 있습니다.

효과를 만드는 원리도, 맞지 않는 사람의 특징도, 연구가 말하는 것과 말하지 않는 것까지 모두 짚어둡니다.

그래서 환자분의 식습관과 행동 패턴을 살펴본 뒤, 간헐적 단식을 프로그램에 포함시킬지 말지를 결정합니다.

식욕대로 식사를 해왔거나 식습관 자체를 전반적으로 다시 잡아야 하는 분이라면 좋은 출발점이 됩니다. 반대로 잘못된 간헐적 단식이 오히려 몸을 무너뜨릴 수 있는 경우에는 다른 방법을 제시합니다.

식사 조절만으로 체중을 잡기는 쉽지 않습니다. 그래서 린다이어트에서는 떨어진 대사를 한약으로 끌어올리고, 지방 분해 약침과 시술을 병행하면서 식습관 교정을 함께 진행합니다. 그리고 한약의 결과, 시술의 결과, 한의사의 관리 결과가 실제로 어떻게 나타나는지를 데이터로 확인시켜 드립니다.

다이어트는 결국 평생에 걸친 장기적인 설계

한 가지 방법에 매달리기보다는, 본인에게 가장 잘 맞는 생활 패턴을 찾는 것이 답입니다.

담당 한의사가 함께합니다. 본인에게 맞는 건강한 패턴을 린다이어트에서 찾아보세요.

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